→ Физиология растений и грибов

Ученый провел эксперимент с сырым клубнем картофеля. Для этого он использовал кусочки клубня картофеля фиксированной массы, к которым добавлял различное количество 3 %-ной перекиси водорода. Результаты эксперимента и уравнение реакции, происходящей в клетках клубня картофеля, представлены на графике.

Какую биологическую функцию выполняет каталаза в живых клетках? Как изменятся результаты эксперимента, если перед добавлением перекиси клубни картофеля предварительно сварят? Ответ поясните.

Экспериментатор решил установить влияние температуры на скорость роста корня растения. Для опыта он отобрал 12 крупных проросших семян фасоли с корнем без его повреждения и разделил на 3 равные группы. Каждую группу он поместил в отдельную влажную камеру, предварительно замерив и записав длину корня наименьшего и наибольшего в группе. Влажные камеры экспериментатор поместил в места с разной температурой: 10-12, 16-18, 24-26°С. Через три дня экспериментатор измерил корни всех семян фасоли и результаты представил в таблице.

Сформулируйте вывод по результату эксперимента. Влияние каких абиотических факторов на развитие корня может экспериментально проверить исследователь? Назовите не менее трех.

Ученый изучал содержание витамина С в апельсинах. Ученый купил апельсины в магазине и поместил их на хранение при комнатной температуре. Другую экспериментальную группу составили апельсины, которые он сорвал непосредственно с дерева и поместил на хранение в те же условия. Через равные промежутки времени (каждые 2 недели) ученый выделял сок из нескольких апельсинов и определял концентрацию витамина С в них. Результаты исследования он нанес на график.

В исследовании использовались апельсины одинакового сорта. Предположите, почему график для свежесобранных апельсинов лежит выше, чем для купленных в магазине. Предположите, какое время «магазинные» апельсины хранились, прежде чем были приобретены для эксперимента, если известно, что климатические условия в месте их хранения были идентичны естественным условиям их произрастания. Ответ поясните.

Ученый изучал влияние препарата, стимулирующего рост растений, на молодые проростки горчицы. Препарат добавлялся в воду в определенной пропорции, после чего водой опрыскивались молодые проростки горчицы. Через 24 часа после обработки измерялась длина корня и побега проростков. Результаты исследования ученый занес в таблицу.

Сделайте вывод по результатам эксперимента о том, в каком разведении стоит использовать препарат в сельском хозяйстве. Почему не стоит использовать наиболее концентрированный препарат? Объясните свой ответ.

Ученый изучал накопление пигментов фотосинтеза в листьях яблони. Яблони разных сортов выращивались в течение нескольких лет в одном и том же саду на юге Кыргызстана. В середине июня, на 5-й год выращивания, у всех яблонь были собраны листья и в них определялось содержание хлорофилла (в мг/г сухого вещества). Результаты исследователь занес в таблицу.

От какого сорта из использованных в эксперименте следует ожидать наибольшей продуктивности? Поясните свой ответ. Какова роль хлорофилла в трансформации энергии при фотосинтезе?

Ученый изучал влияние различных стимуляторов роста на урожайность растений озимой ржи. Помимо урожайности, для дополнительной оценки эффективности препаратов он измерял площадь листовой поверхности растений в различных фенологических фазах. Стимуляторы роста добавлялись в воду, после чего посевы озимой ржи опрыскивались этим раствором в начале фазы выхода в трубку. Результаты исследования ученый занес в таблицу.

Сделайте вывод по результатам эксперимента о том, какой препарат стоит использовать в сельском хозяйстве. Препарат Эпин содержит брассинолид — стероидный фитогормон, повышающий устойчивость растений к неблагоприятным факторам среды. Исходя из физиологии растений и экспериментальных данных объясните полученную прибавку урожая при обработке данным препаратом.

Экспериментатор изучал зависимость интенсивности гуттации от влажности воздуха. Для этого он помещал заранее выращенные во влажных опилках (опилки были смочены водой с изотонической растению концентрацией солей) до появления мочковатой корневой системы проростки пшена в специальную камеру. В ней побег находился в герметичном сосуде, а корень помещался в имеющие разный химический состав растворы. Далее измерялось количество гуттационных капель на листах растений. Результаты представлены в таблице.

*Гуттация (от лат. gutta — «капля») — процесс выведения воды в виде капель жидкости на поверхности растения.

Какой биологический смысл заключен в процессе гуттации? Какие факторы могут вызывать (влиять на интенсивность) гуттацию. Назовите два фактора. Какой раствор имеет более высокую концентрацию солей? Ответ поясните.