Исследователь изучал изменения, происходящие с молочнокислыми бактериями закваски при изготовлении йогурта. Как изменятся число молочнокислых бактерий и количество углеводов в закваске через 2 дня после увеличения температуры в термостате, в котором инкубируется закваска, с 7 до 38 °С?
Для каждой величины определите соответствующий характер ее изменения:
Запишите в таблицу цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться.
| ЧИСЛО МОЛОЧНОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ | КОЛИЧЕСТВО УГЛЕВОДОВ |
