Экспериментатор измельчил семена гороха и поместил их в желудочный сок человека. Как изменились концентрация пептидов (продукт частичного гидролиза белков) и концентрация свободных моносахаридов?
Для каждой величины определите соответствующий характер ее изменения:
1) увеличилась
2) уменьшилась
3) не изменилась
Запишите в таблицу выбранные цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться.
| КОНЦЕНТРАЦИЯ ПЕПТИДОВ | КОНЦЕНТРАЦИЯ СВОБОДНЫХ МОНОСАХАРИДОВ |
