Названия представителей гомологического ряда карбоновых кислот основаны на названии соответствующего алкана, окончания -овая и слова кислота. Нумерацию цепи осуществляют с атома углерода карбоксильной группы:
| Структурная формула | Название | |
| Кислоты | Аниона | |
| H–COOH | Метановая | Формиат |
| CH3–COOH | Этановая | Ацетат |
| CH3–CH2–COOH | Пропановая | Пропионат |
| CH3–CH2–CH2–COOH | Бутановая | Бутират |
| CH3–CH2–CH2–CH2–COOH | Пентановая | Валерат |
| CH3–CH2–CH2–CH2–CH2–COOH | Гексановая | Капрат |
| C15H31–COOH | Гексадекановая | Пальмитат |
| C16H33–COOH | Гептадекановая | Маргаринат |
| C17H35–COOH | Октадекановая | Стеарат |
При наличии заместителя в углеродном скелете его название указывается в самом начале с использованием его положения (Е.12.15):

В литературе и в химической практике часто встречаются тривиальные названия карбоновых кислот, однако к использованию рекомендуются систематические названия.
| Структурная формула | Тривиальное название |
| H–COOH | Муравьиная |
| CH3–COOH | Уксусная |
| CH3–CH2–COOH | Пропионовая |
| CH3–CH2–CH2–COOH | Масляная |
| CH3–CH2–CH2–CH2–COOH | Валериановая |
| CH3–CH2–CH2–CH2–CH2–COOH | Капроновая |
| C15H31–COOH | Пальмитиновая |
| C16H33–COOH | Маргариновая |
| C17H35–COOH | Стеариновая |
Составление названия карбоновой кислоты по рациональной номенклатуре необходимо начать с нумерации углеродной цепи. Каждый атом углерода имеет свое буквенное обозначение по греческому алфавиту, начиная с ближайшего к карбоксильной –СООН группе. Основа названия — тривиальное название карбоновой кислоты, а указание всех заместителей в цепи осуществляется в самом начале (Г.12.16):

При наличии очень длинной углеродной цепи и единственного заместителя при конечном атоме углерода достаточно указать его положение с помощью последней буквы греческого алфавита — ω «омега» (Г.12.17).

Вопрос по теме: