Названия аминокислот строятся на названии соответствующих карбоновых кислот. Выбирается самая длинная углеродная цепь, включающая карбоксильную группу –СООН, и производится нумерация атомов углерода, начиная с карбоксильного атома. Далее первоначально указываются названия всех заместителей с их положениями (номерами), положение аминогруппы и заканчивают количеством атомов углерода в самой длинной цепи и словом «кислота» (Г.16.2):
Аналогично систематической номенклатуре, но используются тривиальные названия соответствующих карбоновых кислот. А положения любых заместителей и аминогруппы указываются в буквенном виде: α-, β-, γ-, δ- и так далее по греческому алфавиту, начиная с атома углерода, рядом с карбоксильной группой (Г.16.3).
На сегодняшний день IUPAC рекомендует к использованию тривиальные названия основных аминокислот. В таблице представлены только некоторые представители класса аминокислот:
| Формула аминокислоты | Номенклатура | |
| Тривиальное название | Систематическая | |
 |
Глицин | Аминоэтановая кислота |
 |
Аланин | 2-аминопропановая кислота |
 |
Валин | 2-амино-3-метилбутановая кислота |
 |
Серин | 2-амино-3-гидроксипропановая кислота |
Вопрос по теме:
Выберите все вещества, в составе молекул которых есть атомы кислорода:
