Правильный ответ
Элементы ответа:1) зимой;
ИЛИ
1) при более низких температурах;
2) ненасыщенные жирные кислоты имеют более низкую температуру замерзания;
3) при понижении температуры снижается текучесть мембраны;
ИЛИ
3) при понижении температуры затвердевают насыщенные жирные кислоты;
4) количество ненасыщенных жирных кислот увеличивается, чтобы сохранить текучесть мембраны.
Полное решение
Элементы ответа:1) зимой;
ИЛИ
1) при более низких температурах;
2) ненасыщенные жирные кислоты имеют более низкую температуру замерзания;
3) при понижении температуры снижается текучесть мембраны;
ИЛИ
3) при понижении температуры затвердевают насыщенные жирные кислоты;
4) количество ненасыщенных жирных кислот увеличивается, чтобы сохранить текучесть мембраны.
| Элементы |
4 |
3 |
2 |
| Баллы |
3 |
2 |
1 |
