Экспериментатор внес фермент лактазу в среду с молоком, поместил в термостат с температурой 30 С° и решил через 30 минут измерить содержание веществ в среде. Как при этом изменится количество аминокислот и моносахаридов в среде?
Для каждой величины определите соответствующий характер ее изменения:
1) увеличилась
2) уменьшилась
3) не изменилась
Запишите в таблицу цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться.
| КОЛИЧЕСТВО АМИНОКИСЛОТ | КОЛИЧЕСТВО МОНОСАХАРИДОВ |
