Экспериментатор вырезал из одной и той же анатомо-топографической зоны клубни картофеля одинаковые фрагменты массой 20 г и поместил их в пробирки. В одной пробирке десятипроцентный раствор сахарозы, в другой − дистиллированная вода. Экспериментатор наблюдал за массой фрагментов картофеля через 3, 5 и 7 часов. Результаты эксперимента приведены на графике (по графику в дистиллированной воде масса увеличивается, а в сахарозе уменьшается с течением времени)
Что произошло с массой фрагментов клубня картофеля в дистиллированной воде в ходе эксперимента? Ответ поясните. Как изменятся результаты эксперимента, если вместо фрагментов клубня картофеля использовать фрагменты пробки (феллемы), которые будут идентичны по массе и форме образцам картофеля? Ответ поясните.
