При сжигании образца органического вещества массой 4,8 г получено 4,7 л углекислого газа (н. у.) и 3,24 г воды. Известно, что в ходе щелочного гидролиза этого вещества образуются две соли, одна из которых имеет разветвленный углеродный скелет, и еще один органический продукт. Установите молекулярную и структурную формулу данного вещества, напишите уравнение его гидролиза в присутствии гидроксида калия.