Экспериментатор изучал процесс транспирации у растения. Для этого он срезал два одинаковых побега, с одного из которых удалил все листья, а с другого часть листьев. Затем поместил побеги в две пробирки, заполненные одинаковым количеством воды. Затем добавил в каждую пробирку немного масла для создания поверхностной плёнки и оставил их в одинаковых условиях (ровный уровень освещения, комнатная температура, умеренная влажность) на сутки. Результаты эксперимента представлены на рисунке.
Для чего экспериментатор наливал масло в пробирки? Почему важно было помещать обе пробирки в одинаковые условия? Как изменится интенсивность транспирации, если во вторую пробирку добавить соль? Ответ поясните.