Пищевой технолог высушил ягоды винограда и получил изюм. Как изменились концентрация сахара и концентрация витаминов в полученном продукте?
Для каждой величины определите соответствующий характер ее изменения:
1) увеличилась
2) уменьшилась
3) не изменилась
Запишите в таблицу выбранные цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться.
| КОНЦЕНТРАЦИЯ САХАРА | КОНЦЕНТРАЦИЯ ВИТАМИНОВ |
