Экспериментатор решил установить зависимость количества устьиц на нижней стороне листа капусты от условий ее произрастания. Для этого он сажал растения в кадки, по пять растений в каждую, и помещал кадки в изолированные камеры, в которых поддерживалась определенная влажность воздуха. Результаты эксперимента приведены в таблице.
| Относительная влажность воздуха, % | Количество устьиц на 1 мм2 |
| 20 | 103 |
| 40 | 118 |
| 60 | 152 |
| 80 | 198 |
| 100 | 247 |
Объясните, почему, по мнению ученого, количество устьиц должно зависеть от влажности воздуха в камере? Ответ поясните.