Исследователь изучал изменения в химическом составе кости человека после ее прокаливания. Как изменились количество белков и минеральных солей в кости после прокаливания, по сравнению с этими показателями до прокаливания кости?
Для каждой величины определите соответствующий характер ее изменения:
1) увеличилась
2) уменьшилась
3) не изменилась
Запишите в таблицу выбранные цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться.
| КОЛИЧЕСТВО КОЛЛАГЕНА | КОЛИЧЕСТВО МИНЕРАЛЬНЫХ СОЛЕЙ |
