В эксперименте исследователь измерял биохимические параметры куриного яйца при его нагревании от 20 °С до 30 °С. Как при этом изменились содержание углеводов и активность ферментов в курином яйце?
Для каждой величины определите соответствующий характер ее изменения:
1) увеличилась
2) уменьшилась
3) не изменилась
Запишите в таблицу цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться.
| СОДЕРЖАНИЕ УГЛЕВОДОВ | АКТИВНОСТЬ ФЕРМЕНТОВ |
