В эксперименте исследователь изучал процесс переваривания органических веществ в ротовой полости человека. Как при этом изменится количество белков и жиров в образовавшемся пищевом комке у человека?
Для каждой величины определите соответствующий характер ее изменения:
1) увеличилась
2) уменьшилась
3) не изменилась
Запишите в таблицу выбранные цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться.
| КОЛИЧЕСТВО БЕЛКОВ | КОЛИЧЕСТВО ЖИРОВ |