Проанализируйте таблицу «Содержание органических соединений в пищевых продуктах растительного происхождения».
|
Пищевые продукты |
Примерное количество соединений в 100 г пищевых продуктов (в г) |
Энергетическая ценность (в кДж) |
||
|
белки |
жиры |
углеводы |
||
|
Ржаной хлеб |
5,4 |
0,6 |
39,3 |
771,6 |
|
Пшеничный хлеб |
5,7 |
0,4 |
56,0 |
1076,9 |
|
Манная крупа |
9,5 |
0,7 |
70,3 |
1400,0 |
|
Гречневая крупа |
8,0 |
1,5 |
64,4 |
1303,9 |
|
Пшено |
8,1 |
2,2 |
63,7 |
1320,9 |
|
Рис |
6,5 |
1,8 |
77,7 |
1518,6 |
|
Картофель |
1,3 |
0,1 |
18,5 |
334,5 |
|
Горох |
19,3 |
3,2 |
50,3 |
1322,3 |
|
Морковь |
0,7 |
0,2 |
7,4 |
147,1 |
|
Капуста свежая |
1,1 |
0,1 |
4,1 |
93,3 |
|
Помидоры свежие |
0,7 |
0,2 |
3,0 |
71,4 |
|
Огурцы свежие |
0,7 |
0,1 |
1,8 |
46,9 |
|
Яблоки свежие |
0,2 |
− |
10,9 |
190,9 |
|
Масло растительное |
− |
97,8 |
− |
3824,0 |
|
Сахар (песок) |
− |
− |
98,2 |
1689,0 |
Выберите утверждения, которые можно сформулировать на основании анализа представленных данных.
