Исследователь провел эксперимент с дрожжами. Для этого в пять емкостей объемом по 200 мл он вносил суспензию дрожжей в одинаковой концентрации, добавлял сахар, а затем помещал эти емкости в условия с различной концентрацией кислорода. Измерялось количество этилового спирта, образованного за час. Результаты приведены в таблице.
| Концентрация кислорода, (г/л) | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 |
| Количество спирта (мкл/ч) | 150 | 130 | 80 | 40 | 21 |
Какой вывод мог сделать исследователь после проведенного эксперимента? Объясните полученные результаты. Как изменятся результаты опыта, если поместить емкости с дрожжами в термостаты при температуре 70°С? Ответ поясните.
