Экспериментатор решил исследовать влияние температуры на скорость дыхания, измеряя количество углекислого газа, выделяемого растением за определенный период времени. Он использовал следующее оборудование и материалы: анализатор концентрации углекислого газа в жидкости, стеклянную колбу, воду, секундомер, водное растение элодею канадскую, электронагреватель воды, термометр.

На графике представлена зависимость скорости дыхания от температуры. Объясните, почему скорость дыхания зависит от температуры. Опишите эту зависимость.